raccolto dorato: il farro 🌾🌾🌾🌾

Da novembre a luglio, il farro è cresciuto folto, alto e rigoglioso, ma la natura spesso rende le cose difficoltose e dopo le forti pioggie di giugno molto si è allettato.

Noi però non ci siamo arresi e nonostante il caldo e la fatica, seguendo le orme dei nostri nonni lo abbiamo...

mietuto...

fasciato...

Impilato...

battuto...

e infine soffiato per eliminare quanta più pul possibile. 

Alla fine da 5,4kg di farro seminato, ne abbiamo raccolto circa 40 kg che andranno decorticati e conti fatti se ricaveremo un ventina di chili puliti sarà già tanto. Purtroppo molto è rimasto sul campo, intrappolato dalle erbe spontanee che lo hanno avviluppato e tenuto basso a terra. La consolazione e la gioia è comunque doppia, per aver ottenuto un raccolto che vale più di quanto si immagini e per aver dato nutrimento alle specie di volatili, piccoli mammiferi e insetti che costituiscono la biodiversità che contraddistingue Poggio dei Venti.